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40.交换

心里也没有底,不过想来再难吃也比不上半生不熟的烤肉难吃吧。
    她把牛肉薄片放入酱料里腌制入味,等石板加热了就可以烤了。她把手放在石板上面一点,感受到石板冒出来的热气,觉得已经加热得差不多了。
    这时阳拿着巴掌大的一块肥肉回来了,林叶笑道:“你回来的刚好,可以准备烤肉了。”
    阳把肥肉递给她,然后坐在一旁看她如何烤肉。他看见她把一块薄薄的石板放在这个叫做“灶台”的东西上,灶台里还烧着大火,他好像明白了,她是想用石板的热度把肉烤熟。
    想明白了的阳觉得她的这个办法非常好,他们部落烤肉都是直接把肉插入木棍放在火上直接烤的,这样烤肉把握不好火候的话,很容易就会把肉烤糊,放在石板上烤就不一样了,毕竟隔了一层东西,没那么容易把肉烤糊。
    他觉得可以考虑在部落推广这个烤肉方法。
    林叶用刀把肥肉切成薄片,然后把肥肉放在滚烫的石板上。肥肉充满了脂肪,一接触到已经烧得滚烫的石板,发出“滋滋——”的响声,油水就慢慢的被煎出来了。
    没过多久,被切成薄片的肥肉就变成了金黄色,肉香也渐渐飘散开来。
    阳本就饿着肚子,如今一闻到这股
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