第158章 是骡子是马拉出来溜溜
上吱声,想听听他们怎么说。
“我也去过,他家饺子好吃,菜做的地道。菜谱我看了,设计的非常好。六种饺子,八道凉菜,八个手工制品,二十道热菜。看着不多,但各个都是精品,特色突出,主次鲜明。一看就是行家,老餐饮人做的,不次于西贝。”郎会长赞叹道,给出的评价挺高。
“嗯,设计的是挺好。”王总英俊的脸上带着和煦的微笑,慢声道:“我感觉他家最吸引人的是饺子酒,菜谱开篇就是饺子酒越喝越有,对饺子的历史和酒文化介绍的很好,抓人眼球。养生酒调的也到位,口感好,有几样挺适合女士喝的。”
王总显然对饺子馆的菜品不咋认可,对养生酒表示欣赏,觉着挺好。另外阿巧是个四百平米的小店,和他两千平的大店不在一个段位上,话里话外有瞧不起的意思。
“他家忙而不乱,非常有规矩,上菜速度快,五个人点六个菜,三盘饺子,半小时保证上齐,这速度没几家能达到。窥一斑可见全貌,人家管理到位,员工训练有素,有流程有标准,值得学习。”郎会长站在专业的角度上进行评说。
赵部长爽声笑道:“知道谁开的吗?我老乡!”
“你老乡?没听你说过呢。”郎会长有些不相信。
“呵呵,他家店小
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>