拍板定了下来。
    古毅老家辽阳，一年没回去了，饺子馆开业的第二天和老谭告辞，回去看看父母，走的时候叫老谭尽快到呼市，把租房合同签了。
    开业半个月后，生意趋于稳定，每天一万五以上，十分火爆。
    艳华和燕子、张宇三人按计划去北京学习，给自己充电。老谭开始对四家店进行整顿，着重培养训练管理人员。
    阿巧饺子馆进入到休养生息修炼内功时期。
    这期间王刚给老谭打了电话，说他师父邀请老谭给省城的饭店管理人员讲讲工分制。这事早就定了，只是老谭一直没倒出时间来，再加上七、八、九三个月是饭店的黄金季节，家家饭店都忙，就是讲人家也没时间听。
    老谭于拿出两天时间在省城宾馆给同行们分享了工分制管理，大家反映强烈，都打算实行。纷纷到四家饺子馆参观学习，倒增加不少生意。
    也就是在这时起，人们对老谭变了称呼，从“谭师傅”改成了“谭老师”。
    谭老师，老谭觉着挺美的，和五姐一样成老师了。只不过五姐是真的，他是假的。
    转眼进入了十一月份，天渐渐冷了。
    月初五号，小慧妈走了。
    走的很平静，很欣慰，很安心。
    她不舍
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