省城之后苏州来了几个客人，在你家招待的。他们对你家饺子赞不绝口，说从没吃过这么好吃的饺子。菜做的也好，地道儿。那天可给我长脸了，我说这是我兄弟饭店，以后开到他们苏州去。”
    老谭笑，说：“苏州人不爱吃饺子，爱吃面条混沌，饮食习惯有点接近上海。”
    “也行，苏州东北人不少，也有饺子馆，家家生意都挺好。这么说吧，吃完你家的那些家饺子都没法吃，你家要是在苏州开店生意保证火，客人都推不开门。”古毅说。
    老谭笑，张罗着喝酒。
    “谭老弟，我非常看好你家饺子馆，我不是会长，要是会长的话保证投资你家。这小饺子馆多好，一家有一百万下来了，拿一千万做十家，把市场铺上。知道不，做生意讲究个快字，看着啥挣钱马上占领市场，等别人发现的时候市场已经占完了，钱都是自己的。”古毅说。
    “你说的有道理，但餐饮不一样，属于实体，得把基础打好了才行，一口吞不了个胖子。再说饺子市场大，竞争力强，不是谁能占领的，能分一杯羹有一席之地就不错了。”老谭说。
    “我对餐饮不是太懂，商会开酒店的时候我正跑外，不咋管。你家这生意我敢说整个呼市没几家，就是有点小，再大点儿就好了。”古毅
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