营业额五百四十万，老店三百万，赤山路店二百四十万，（黄山路店元旦开业，不计算在内。）纯利润为一百八十二万。
    去掉投进去的一百一十四万，纯收入六十八万。
    老谭百分之二十分红十三万六，加上他每个月八千块钱工资，一年下来也是二十万收入，不少了。
    两个老板每人二十七万二，这是纯利，不算她俩的工资。
    目前来说老谭、艳华、燕子三人已经是高收入阶层，准备提前迈入小康社会。
    年尾时三个人在一起聊天，对自己的收入都很满意。虽然看着不多，但有三家店呢，三家店每天都在盈利，要是不再投资的话三个人的收入能翻番，是好吃好喝的好日子。
    如果现在决定不做饭店，三家店往外转让的话少说也值二百万，那可是纯利润。当然，他们仨不可能不干，不但要干，还要大干。
    春节期间订年夜饭的很多。
    去年还没有定的，可能是觉着饺子馆店小，没瞧到眼上。今年大不同，进腊月就有定的，到腊月十五左右全订满了，三家店都是如此。
    原计划春节期间放假，这回不能了。春节期间的工资按着国家规定走，全部双薪，三十、初一、初二三天给三倍工资。员工全部高兴的接受，承诺过年不
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