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第184章:新的食材!

    接下来的几天,清安市天香楼分店的营业额,在逐步的提高,很快天香楼的日营业额,就突破到了八十万大关!
    也就是说,天香楼和亚光酒店,每天的营业额,已经相当地逼近。
    而亚光酒店,现在的营业额,也不过九十万而已!
    沈如月和夏小猛商量着,该如何打造酒店的特色荤菜。最终,夏小猛的目光,放在了两个方向上,一种是全国征集菜谱!绝妙的菜谱,一旦被选中,天香楼酒店,最高可以用一百万高价,买断菜谱的使用权!
    另一个方向,是选择比较具体有特色的食材!
    清安市有一种比较有特色食材,名为“石鸡”!石鸡并不是一种鸡,而是生长在山上的一种麻皮蛙。这种麻皮蛙的营养价值很高,口感比一般的牛蛙,还要好上不少!
    夏小猛还是偶然,听说清安市内,有家小店,在卖这种石鸡做成的菜。而且每天前往吃石鸡的客人,络绎不绝,这让小店的生意非常火爆!
    如果能把石鸡,定位天香楼酒店的特色菜,应该能让不少人慕名而来!
    不过,让夏小猛担心的是,这种石鸡的产量并不高,可能难以满足天香楼酒店,每天的购货需求。
    “我去那边看看吧,看看有没有
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