搅拌均匀，然后加入清水，把面粉揉成面团，再拍成面饼用来包馅。”周红梅早上起来，就开始教夏小猛咋做菜团子。
    “馅用小白菜和虾皮以及鸡蛋制作，把小白菜焯水切碎，然后和鸡蛋以及虾皮炒在一起，炒熟后捏成团，再把准备好的玉米面饼，包在上面，放在蒸锅里蒸上一蒸。蒸熟后，菜团子就拿出来吃，味道一点都不输街上卖的糕点！”
    周红梅把制作菜团子的过程，一步步讲解给夏小猛听。
    夏小猛听完后，感觉过程也不算复杂，这样菜团子批量生产起来，也相对容易很多。
    一大早，夏小猛做了好几个蒸笼的菜团，数量能有百来个！
    “哇，起床就闻到香味，阿姨，我能吃一个吗？”吴雨涵到今天，还想着昨天吃的菜团子的味道。这种东西，一来是吃个新鲜，二来味道真是不错，让人有点入口难忘。
    “当然，也可以带上几个，给乡里的同事尝尝，日后推广这菜团子，还要指着大家的帮忙。”夏小猛笑道。
    “没问题，那我多带几个过去！”吴雨涵用保鲜袋装了十多个菜团，然后匆匆赶到乡里去上班。
    夏小猛吃了几个菜团子，就当是吃了早饭，然后将剩下的菜团，装在箱子里，带到天香楼酒店！
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