第三百八十八章 生死料理
一旁的小伙计面色疑色:“可是掌柜的,您说没有多余之势,那她方才转刀,也有作用吗?”
白玉龙一本正经:“自然是有作用的。”
小伙计一脸敬佩:“转刀竟然也有作用!敢问掌柜的,这到底是什么诀窍。”
白玉龙耸了耸肩,道:“转刀的作用,就是显得更加厉害。”
“欸??”小伙计愣住,“这……这也算是作用么……”
哗的一声,白烟滚滚,倪鸢握住锅柄用力翻炒,偌大一口锅在她的手里仿佛都变得轻盈起来,里面的菜品平均落在锅底一秒钟又会腾空飞起。
“对火候的要求竟然如此之高……”刘翠花停住手中的活儿,她还是头一次看人做菜火候要精确至此。
火候乃是决定一道菜品成败的基础,倪鸢半点不能马虎,毕竟这可不是一次普通的下厨。
后厨里的人陆续停住了手中的工作,都目瞪口呆地看向倪鸢,她所有的手法,都叫人啧啧称奇。
“咳咳,你们可别停下来。”白玉龙倏地反应过来自己还得开门做生意。
众人唏嘘,这才继续自己的活来。
“金长老,我看你是越老越糊涂,该让位了吧?”阴阳怪气地声音在包房之中响起。
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