第879章 崔师傅的经历和坚持
霓虹军队在泉城和岛城都有驻兵,所以当时在泉城的霓虹饭店生意非常好,厨师也能赚很多钱。
所以我十六岁就进入到泉城的霓虹饭店学做霓虹菜。
可惜好景不长,刚进到饭店里,抗战就爆发了,瞬间泉城和整个鲁省都被占领,霓虹军队更是在泉城展开了大屠杀。”
似乎回忆起当初的场景,崔师傅嘴唇有些发抖。
“当时军队是挨家挨户的把人拉出来虐杀,不分性别年龄,甚至展开比赛,护城河都染成了红色,上面飘满了尸体。
他们享完乐,为了收买民心,居然提出了捞尸体发钱的布告,捞的越多,发的钱越多。”
听到这里,杨振兴眼睑低垂,咬紧了牙关,放在膝盖上的手也不自觉的握紧。
“虽然我因为在霓虹饭店工作的关系,侥幸逃过了那场劫难,但亲眼看到自己同胞的惨状,和那些霓虹人放肆的欢乐场面,我在心底发誓不为霓虹人服务。
然后离开了霓虹饭店,开始学习西餐和鲁菜。”
揉了揉自己发红的眼睛,崔师傅继续说道:“解放前我在‘聚丰德’饭庄学习鲁菜,遇到了我的师父刘兆贤。
因为师父无私的指导,让我在鲁菜技艺上的实力突飞猛进,三年出徒以
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