第865章 传统做法
龙在一边目瞪口呆,纷纷表示学到了。
不过不等他们俩加入进来,杨振兴就自动换了话题,让两个人眼神满是幽怨。
没理会旁边俩人幽怨的眼神,虽然杨振兴第一次主持节目,但他也知道过犹不及的道理。
更何况前面编剧已经举起了板子,示意他结束话题,继续回到做菜上面。
“去掉西红柿的果瓤儿,下一步把这几个月牙形的柿子切成两厘米的丁儿,再切点儿葱花,准备工作就做好了。”
杨振兴切着葱花,抬头四周看了一眼,对邵龙说道:“小龙,帮我把那边儿的炒锅拿过来。
罗哥,麻烦您帮忙点下火儿,谢谢。”
等俩人把工作做好,杨振兴这边也切完了食材。
伸手在锅上面感受着温度,他又说道:“很多人都说家里做的菜没有饭店里头好吃。
除了技术上跟专业厨师没法儿比较以外,还有一点儿就是家里的火力跟饭店后厨不一样。”
张耀虎举起手,跟知道答案的小学生似的,立马抢答道:“这个我知道!饭店的灶台都有鼓风机,所以火力比家里面普通灶台更大。”
“没错!”
杨振兴点点头,给了一个赞许的目光,接着说道:“火力
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