第823章 寿司的制作
。
“请品尝!”
看着前后才十来秒就做好的寿司,杨振兴很惊讶对方的速度。
只是用肉眼看,就能看到米饭的扎实程度,还有鱼肉很好的贴在饭上,展现出优美的造型。
扭头看了一眼许南和山下宏亮,杨振兴推过寿司客气的说道:“今儿是请山下先生吃饭,理应先给山下先生。”
山下宏亮制止了杨振兴的动作,叽里呱啦的说了一通。
许南立刻翻译道:“山下君说了,杨总远来是客,虽然请的是他,但是他刚才已经跟主厨说好了先把握好的寿司给杨总您几位先品尝。”
看到杨振兴还想客气的推脱,许南接着说道:“杨总,不需要那么客气,寿司最好在做好之后立刻品尝,不然时间久了,温度变化,再吃就失去了最佳的时机。”
杨振兴也不客气了,冲着山下宏亮拱了拱手,拿起筷子准备品尝鲷鱼寿司。
许南见此,继续说明道:“杨总,寿司用筷子的话要横着夹,一边是醋饭,一边是鱼肉,蘸酱油用鱼肉那边沾,然后鱼肉贴着舌头,醋饭贴着上颚一口吃下去。
寿司本身制作的时候已经抹了山葵,酱油也是用味噌(ceng)和山葵等配料特别制作的,直接蘸着吃就好,
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