了，直接坐在办公桌对面椅子上，拿起杨振兴的水杯喝了一口，才缓缓回答道：
    “钱师傅那儿还在实地调查京城那些做起来的饺子店，最近也在跟许南请教那个中央厨房的事儿。
    许南这边儿忙活着新德胜的日常工作还有开店的事儿，小姜儿他们几个业务都不怎么熟练，还得我们俩多操心。
    再加上钱师傅那儿最近一直经常找他请教，忙都忙不过来，估计这事儿是没多少精力去顾及。”
    杨振兴捏了捏眉心，喳了一下嘴，说道：“啧，姜文海他们几个毕竟还是年轻，才跟着学了一年，是有点儿着急了。”
    刘建业想了想，宽慰道：“杨哥，其实他们几个最近进步挺大的，都是高材生，上学学的又是管理方面儿，实际操作一段日子，把书本的知识消化掉，用不了多久就能全都练出来。”
    杨振兴点了点头，认同了刘建业的说法。
    当初他和刘建业刚开始接触如何管理经营生意的时候，同样是一边看书一边实践。
    虽然他因为拜师学艺等事情没再继续怎么认真学，但是刘建业那时候的进步一直非常快，才一年就能管理好煤市街店一家店的工作。
    现在把所有管理的内容拆分成好几个部门专门单独处理
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