的交谈，完全看不出上次紧张的气氛。
    喝了杯水，高师傅看火候差不多了，对杨振兴问道：“听老孙说你想要提高提高你的淮扬菜实力？你之前是跟那位师傅学的淮扬菜？”
    杨振兴知道高师傅这是想再了解一下自己现在苏菜的水平，认真的回答道：“您应该听说了我家里头祖上一直是御厨，当时老祖宗跟另一位淮扬菜御厨是好友，并且发展成通家之好。
    原来家里头老字号饭馆重新开业的时候，我爷爷就请了那位淮扬菜御厨的后代过来帮忙，我的手艺就是那时候跟那位老师傅学的。
    不过后来那位老师傅又另外收了一位关门弟子，然后带着徒弟去别的淮扬菜馆子工作，我后来也没别的际遇，所以手艺一直都没怎么进步过。”
    高师傅点了点头，基本了解了现在杨振兴的情况。
    他放下保温杯，看着杨振兴说道：“虽然不知道你说的那位老师傅是谁，但对方是做淮扬菜御厨世家出身的，手艺肯定不会差。
    我不敢说我的水平比对方高，但是对淮扬菜我是十分有信心的，不然也不可能一直都担任京城这边淮扬菜的主评委。”
    想了想，高师傅继续说道：“既然你有一定的淮扬菜基础，那么基本的东西我就不教你
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