第775章 介绍
儿多打听一些消息,拜访那些没加入联谊会的师傅们。”
孙应武点了点头,起身到办公桌翻找了一会儿,然后拿着一个本子又走了回来。
他一边翻着本子,一边说道:“咱们京城可以说藏龙卧虎,你们那个联谊会召集的大多是老字号和知名饭店的大师傅。
其实咱们京城还有许多从地方后来定居这边儿的师傅,其中基本都是参加过国宴,或者在里面退下来的。”
翻到记录的那一页,孙师傅把本子放在杨振兴跟前,指着说道:“你看,这上面不少师傅都是国宾馆、大会堂退下来的。”
随后,孙师傅给杨振兴简单的介绍了几个人。
“上头清真和面点大师我就先不跟你说了,其他的像南菜(淮扬菜)泰斗高国禄、国宴菜大师郭成仓、湘菜大师阳合初、郭锡桐、中华料理铁人,鲁菜大师崔玉芬和鲁菜大师吴敬华等等,这些都是成名许久的大师傅。”
抬头看着杨振兴,孙师傅问道:“你看看你想去拜访哪几位?我随时都能帮你联系对方。”
看着笔记本上记录的一条条信息,杨振兴有些挑花眼的架势。
上面有不少熟悉的名字,基本都是京华名厨联谊会的会员,但没想到除了这些人之外,居然还
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