不羁的动作吓了一跳，等老板娘点着火离开之后，他才看着黑红中透着木头黄色的木条，小声对何尚超说道：
    “三儿，这个也太那个了吧？就算是苍蝇馆子，至少卫生也应该有点儿讲究吧？”
    “哈哈！”
    何尚超笑了一声，目光瞥了一眼四周，同样低声回答道：“放心吧，吃不坏肚子，人家老板做生意能不注意卫生吗？
    你看颜色是这样的，其实那都是用的时间久了的关系，每次用完都会用热水刷干净的。”
    看到发小信誓旦旦的保证，杨振兴也没继续抓着这个问题不放。
    来都来了，总不能因为这点儿事情起身就走吧？他还是很相信自己人的。
    心下稍安，杨振兴把注意力再次放在了锅底上。
    跟蓉城那边常见的红白汤鸳鸯锅相比，山城火锅就一个颜色——红！
    甚至红的都有些发黑。
    里面除了成个的辣椒和花椒以外，没有蓉城那边会放的小葱或者姜片，跟京城涮羊肉的锅底一样，十分纯粹。
    接着陆续上点的菜品，杨振兴发现两地吃的内容基本大同小异，都喜欢吃下水内脏。
    但山城不同于蓉城的地方在于，山城这边涮菜都放在碗里面，后期的改
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