了一跳。
    因为他放眼望去乌怏怏的全是人，他们这些人还是靠着保安的努力，挤出一条通道才有些狼狈的抵达了展位。
    到后面收拾了一下，没有拖太多时间，两岸厨师比拼交流就正式开始了。
    杨振兴因为没有被安排上场，所以近水楼台先得月。
    利用身份的便利，在展台后方找了个可以同时看到两位师傅操作的位置。
    首先上场的是金永泉师傅和施建发阿发师。
    两个人可以说是现场所有厨师里面，手艺最高的两位，他们之间的比拼可以说势均力敌。
    现场情况也如同杨振兴想的那样，两个人的各种操作可谓不相上下，各有千秋。
    占据了主场优势的阿发师，让杨振兴充分感受到了对方在湾岛的名声和地位。
    可以说所有观看比拼的群众，都不约而同的为阿基师加油鼓劲。
    不过这丝毫没有影响到金师傅的操作，他依然沉稳的处理着各种食材。
    金永泉师傅要做的菜，是他的拿手绝活之一，柴把鱼翅，算是鲁菜的一种。
    所谓柴把，指的是把食材捆扎成束，就好像批完柴以后捆成捆一样。
    这种做法别的菜系也多有使用，比如粤菜的竹荪
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>