第663章 后厨商议
可是无数人这一辈子都无法达成的愿望!
毕竟泰斗级别的宗师,能得到行业内所有厨师承认的,全国上下所有菜系敞开了算,两个巴掌就能比划过来。
这也是为什么,当初杨振兴能同时拜入康辉和黄子云两位大师门下时。
会有那么多的人眼红嫉妒,恨不得取而代之。
周泽三个人很快回过神来,然后立刻开始商量这顿饭的内容,决定到底做哪些菜。
因为杨振兴和两位师父都没有点任何菜,全都交给了后厨进行决定和准备。
“咱们店里的招牌菜肯定得上一遍。”
周泽首先起头,对另外两个人说道:“九转大肠、油焖大虾、糖醋鲤鱼、爆三样、酱爆鸡丁和浮油鸡片这些都是必须要有的。
尤其是杨总根据糖醋黄河鲤鱼改良后的糖醋鲤鱼,这道菜必须要做好。”
程迎春点点头,赞同道:“不错,糖醋鲤鱼就交给我来负责吧,再有酱爆鸡丁和浮油鸡片,我都是最拿手的。
小李,你看看你准备做哪几道菜?”
李宁新作为小辈儿,本以为周泽和程迎春选完了,剩下的由他来负责制作。
没想到现在居然两人主动询问他,让他自己决定做哪一道菜。
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