周泽嘴里发苦，舔了舔有些发干的嘴唇，回答道：“鱼肉过了火候，太柴，木须肉鸡蛋腥气太重，土豆丝过了火候太烂。
    红烧豆腐酱油放多了，咸了点儿，酱味儿也大了点儿，请汆丸子丸子不够劲道，肉有些散，汤有些油腻不清口。”
    杨振兴‘乓乓’的拍了几下桌子，生气的说道：“是啊！这么多毛病怎么出菜前尝口儿的时候没尝出来？
    出了菜人家一吃就吃出味儿来了，当着那么多桌客人指着我鼻子一个个儿的点了出来！
    你们几个让我的面子摆在哪里？让咱们文泉春的口碑摆在哪里？”
    似乎还没有发泄够，杨振兴掐着腰，在几个人面前来回踱步，继续呵斥道：“烧个鱼都能烧过头，最基本的土豆丝儿都能炒过火候！
    连基础中的基础调味儿也能给我放过了佐料！你们连店里头新来的那几个刚毕业的学生都不如！
    就这手艺，怎么好意思端出菜给客人吃！就这水平，怎么还意思在头炉二炉做师傅！”
    几个人第一次见杨振兴发这么大的火，加上自己确实犯了错误，都不由自主的低下了头。
    看着几个人这个模样，杨振兴心里又窜起火来！
    “抬起头来！敢做不敢
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