，立马站出来表示了反对。
    “杨总，这事儿急不得！”
    许南十分着急，语速也跟着变快了许多。
    “服务员招新人没关系，有老员工带着也不会出现太多服务方面的失误，可后厨的厨师咱们必须得慎重考虑！
    毕竟咱们家现在的菜单全都是创新研究出来的新菜，学会和掌握这些菜必须都得有个过程。
    之前田主厨和张主厨培训现在的厨师用了不少时间吧？”
    许南突然扭头问了田文强一句。
    田文强点了点头，回答道：“是，知春路一号店开业前，前后培训了大概有一个多月。
    后来到店里也一直都有在培训那些厨师。”
    许南得到了想要的答案后，对杨振兴说道：“杨总，这事儿您肯定也知道。
    就这样，咱们之前在面临食尚新中餐的挑战时，后厨的实力还有一些问题，您又专门出手领着突击提高了好几天。
    咱们现在要是随便招人的话，那店里的菜品质量怎么办？到时候肯定没有保证。”
    许南一席话直接说到了杨振兴的心坎里。
    他沉默了许久，才试探性的说道：“刚才强哥不是汇报了食尚餐厅新开的那些店，菜品质量都很差吗？
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