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特级厨师第571章 开业一周和后续打算

    接下来的一周,才是最能了解餐厅效益到底如何的时期。
    许南等庞龙汇报完工作离开后,对杨振兴说道:“杨总,接下来就看到年前的这段日子了。
    等咱们摸出来大概每天的毛利润在多少,就可以针对性的推出后续准备的策划了。”
    杨振兴点点头,有些怅然的说道:“到底还是学生多了些,来店里的年轻人和小资还是没达到预期。
    这样下去可不行,只能希望后续的计划能有起到效果了。”
    不是杨振兴悲观,学生到底没钱,不赚钱只能依靠家里给的生活费过日子。
    现在国内工资水平和物价水平摆在这里,学生一个月又能有多少钱的生活费?
    哪怕是两个人约会,或者宿舍里互请,一个月也消费不了几次。
    更多的还是回去那些便宜的烧烤或者苍蝇小馆吃饭。
    而且学生也不是说每天没有事情。
    周围的大学都是本科重点,平日里课业不比高中轻松。
    临近期末考试或者学期中间有英语和专业之类的考试,大多数学生的时间和心思还是会放在这些事情上面。
    杨振兴曾经又不是没在何尚超和李国庆身上见到。
    一有个什么考试
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