内心做出了决定，杨振兴很快镇定下来，开始思考六道参赛作品的制作。
    随着倒计时结束，提示比赛正式开始的蜂鸣声想起。
    杨振兴开始和大屏幕上新一轮的倒计时一起，行动起来。
    按照脑海里的菜谱，杨振兴分门别类把所有食材进行统一处理。
    这是他之前进行训练时，侯德成专门让他大量练习的内容。
    其实跟家里面做菜一样，首先把要做的菜的原料都先整理好之后。
    做菜的时候就可以按照顺序，一样一样的制作出来。
    不需要做好一道菜后，再转过头来处理下一道菜的配料。
    跟这个道理不同的是，杨振兴要处理的配料，不管从哪里方面来讲，要比一般做菜时的配料处理的要更加精细。
    不管从改刀还是加工上，一点儿马虎都不能有。
    举个栗子来说，就好比把黄瓜改蓑衣刀。
    制作十人份最少要处理十根黄瓜。
    哪怕是刀工再熟练的厨师，也很难做到十根黄瓜都可以完美的改好刀。
    更不要说在有规定时限的比赛过程中，不仅要保证处理的成功率，还要保证速度够快，不浪费珍贵的时间。
    除此之外，中
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