带着满满的收获，杨振兴心满意足的飞回了京城。
    他也再次恢复到之前，忙碌的日常生活节奏中。
    不过在忙的同时，杨振兴没有忘记自己脑子里的主意。
    开始利用自己的人脉关系，通过老师傅们旁敲侧击打听有经验有能力的管理人员。
    随着每天不辍的埋头练习，杨振兴掌握的菜谱也越来越多。
    同样的，他脑袋里面对于各种菜式的理解，也变得越来越丰富、越来越清晰。
    相信只要拿出时间来进行尝试。
    现在的他不是没有创出全新菜式的可能。
    除此之外还有一个好消息。
    那就是段会长在他回京后没两天就来了答复，告诉他拜托的那件事情结果。
    原来张寿海家里被合营的老字号，早在几年前大量私营饭店遍地开花的时候。
    就因为经营管理不善的问题关门停业了。
    虽然工商登记已经注销，但是之前登记的老字号信息依然存在。
    没有了某些方面的阻碍，张寿海家里想要要回他们老字号的牌子，就变得比较容易。
    只不过中间还需要一系列的程序，要提供各种证明材料和资料之类的。
    
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