基地主任。
    多年来一直都致力于餐饮业的发展，并编写出版了许多饮食著作。
    说起王文桥，在餐饮业名头很大，因为他被称为‘不是厨师的餐饮业泰斗’，被誉为‘烹坛一支笔’。
    “五六十年代，国际上开始对一些饭店的等级做过规定，就是现在的星级评定。
    按照饭店的建筑设备、规模、服务质量和管理水平，逐渐形成统一等级标准。
    88年8月，咱们国家旅游局制订发布了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级规定》和《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级标准》。
    开始在我国实行星级评定制度。
    当时原来商业部的刘部长到旅游局担任局长后，委托王文桥先生，和旅游局的陈世鸿，申主任、国际饭店的经理。
    四个人和请来的国际星级评定专家费多洛，从京城一路向南到羊城，开始调查研究，制定星级饭店标准。”
    杨振兴这么一听，立马知道了今天姜会长喊他来，到底是什么意思。
    等姜会长介绍完，他试探的问道：“姜会长，您的意思是想让文泉春参加星级评定？”
    姜会长也没有隐瞒，点头说道：“没错，这次请王老过来，就是想请他去你们
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