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第453章 定价

乎早已经准备了答案,直接回答道:“就在成本上加个一成半到两成吧。”
    一般来说,菜价和成本之间,大约高出百分之三十到五十左右。
    如果饭店投入比较大,那么可能高出个百分之五十,反之,投入小,就高出个三四成。
    比较有良心的饭店,价格基本都控制在三成左右,不会高太多。
    但遇上心黑的,一百块钱赚你九十块钱也不是没有可能。
    傅先生听完姜会长的话以后,点了点头没有反对。
    本来这次活动就是他想法揽下来的,在一定程度上是示好的行为,赚不赚钱无所谓。
    怎么说现在内地已经有好几家富丽华大酒店建成开业,关系还是要维护的。
    不然哪里能赚到更多的钱?
    虽然老傅家没有昔日那么鼎盛,没办法和李超人他们一样有大把现金投资。
    只要能多争取到一些优惠政策,那他们家就足以满足了。
    “好,既然如此,那就按照姜会长的意见执行,不过……”
    傅先生犹豫了一下,看了一眼姜会长和他身边隐藏起来的实际大佬。
    才下了决心询问道:“不知道那几位老师傅的拿手菜,能不能在店里以拍卖的形式卖出去
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