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第一百三十六章 美酒计划

得到。但这个方法有一个局限性,那就是特色!很多酒吧不止卖白酒,也卖啤酒,同时还有少量的鸡尾酒,这些酒吧其实就是杭州的大部分酒吧现在的类型,没有特色。站在顾客的角度想,既然这种酒水别的酒吧也能买到,我凭什么要来你这里买?他们这个时候就已经意识到了这些问题,但酒吧的商业模式已经定格了,不可能再中途改换,不然会失去大量的老顾客,他们不敢猫这个险。因此也就逼着他们不停地去搞其他副业特色,比如跳舞,游戏机。”
    “嗯,说的很对,但江湖不同,和乡村音乐酒吧一样,江湖本身就是走的少数派,特色路线,本身就能够吸引到大量的顾客,也就是说在起跑线上就领先了那些常规的酒吧一步,又不用转型,现在再加上这一条符合我们酒吧的风格酒水,更能吸引很多人来这里品酒。”
    孙源脸涨的通红,看看我,又看看田野,激动的心情早已经不能言表了。
    我也看得出来,尽管田野没有孙源这样表现的明显,可对他来说,这间酒吧的重要性同样重要,眼见有这么一个大好的机会摆在眼前,说不激动是不可能的,刚刚看到那个中年人,我脑子里冒出这个想法的时候我自己都吓了一跳。
    孙源道:“行,既然这样,这两天我和田野就
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