167 闻味知缺陷
,他忽然就眉飞色舞了起来,他敲了敲桌子,自信的说:“不用尝了。炒菜,讲究一个色香味俱全。这位小哥,做的三道菜色泽明艳,说明时间把握的恰到好处;味道鲜美,说明调料用的不多不少;那么味道就不用尝了,用我以前的老师话说,已经烂熟于心,不用多谈。”
“这是什么意思?万一他小子自己偷偷的带了提味剂呢?李大头,你说这话就太偏袒他了吧?我的菜怎么了?我的厨艺你们难道不了解吗?”王大厨气得直跳脚。
听到王大厨居然敢喊自己的外号,李大厨眼一咪,嘴角一撇,淡淡的说:“你那菜我不用吃也知道。别说了。”
后面几个大厨也就不理会李大厨,自己埋头品尝着我炒的菜。
“嗯,这个味道非常好!”
“鱼丁吃的恰到好处,而且你看几乎每一个尺寸都一样!这说明他的刀功非常好!”
几个厨子经过一致认定,最后根本就没有吃王大厨的红烧鱼,就决定最后的赢家是我了。
“你为什么都不吃我炒菜?我的红烧鱼怎么了?”王大厨怒气冲冲的说!
我撇了他一眼,埋头夹了一块子鱼鳞冻,好似自言自语的说:“你的红烧鱼啊,糖放多了!”
此言一出,几乎几种
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