第三章 夭寿啦,食材开口说话了!
厨师了而已。
而方家今天过来谈,也是看上了艾氏酒楼的招牌,想注资合作,发展美食业。既然要进军餐饮行业,厨艺自然是最重要的,恐怕他们要看的是艾氏手艺的传承。
也难怪上一世艾家谈失败了。
艾仲坤在医院住着,儿子厨艺没有天赋,自幼在母亲的据理力争之下学了商;孙女有天赋却跑去国外学法餐,孙子还小,心思也完全不在厨艺上,谈何传承?
“嘿,那是当然,我艾氏手艺哪怕就是简简单单的一盘番茄炒蛋那也是别人比不了的。”提到厨艺,艾仲坤又得意起来,他看着艾希道,“丫头,把这盘菜撤了,你去给方爷爷重新炒一盘。”
方文钊伸手拦住,“别,这不浪费吗,你家大厨难道不是用你艾家手艺做的?”
艾仲坤:“那是当然,我艾氏的手艺哪能随便外传,我家孙女儿才是准接班人!”
……虽然艾希很想说她对中餐还是有阴影,但,目前这个时间点,艾氏学这手艺的还真只有她。
她甜甜的一笑,走到方家老头身边道:“方爷爷,这盘留着我们自己吃,不会浪费。既然您本来就是想吃爷爷做的那个味道,那您可一定要给我这个机会,爷爷成天说我差些火候,您等会吃了正好点拨点
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