做成鱼酱之后，就能借助豆豉的香气压住河鲜本身自带的土腥味儿。这种酱料入口微微有些咸，但用猪板油在锅里一炒，或者用烈酒调稀，配上刚出锅的白米饭，搅拌一番，浓黄的色泽覆盖了米粒的莹润，那股酱香甭提有多馋人了。
    盼儿越想就越是意动，忍不住咽了咽唾沫，张口将栾玉这丫头叫来，让她去废庄里走一趟，拿一坛子豆酱回来。栾玉办事比起一般人要麻利许多，她本就是个风风火火的性子，既然得了夫人的吩咐，便片刻功夫也不肯耽搁，直接坐上马车，往废庄的方向赶去。
    废庄距离京城实在算不得近，等到太阳落山时，栾玉这才捧着装了豆酱的摊子回了小院儿中。
    眼见着褚良还没有回来，盼儿换了一身酱紫色的衣裳，撸起袖子直接往厨房走去，她晌午时想起了做鱼酱一事，便跟厨房知会了一声，管事婆子特地留了几条鲜活的大鲤鱼，此刻都在水盆子里活蹦乱跳呢。
    盼儿刚走进厨房，管事的王婆子满脸堆笑的走了出来，恭恭敬敬地福了福身子：“夫人怎么亲自来厨房了？这地界儿烟熏火燎的，可别呛着您。”
    “无妨。”
    盼儿本身也不是什么娇贵人儿，早些年跟林氏刚入京城时，干了不知多少活，每天都从早忙到晚
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