费这份心思。”
    盼儿煞有其事的点了点头，她很清楚要想练好刀工，没个七八年的时间怕也不能熟练。
    李嬷嬷的手艺好，平时除了给宁王妃做饭食，也不会轻易下厨，好在李嬷嬷模样看着虽然刻板，但说话时细声细气，倒也没为难盼儿，再加上今日做的菜也不算难，只是熬好了酸汤，用来涮肉而已。
    京里头其实不兴吃酸汤的法子，不过先前宁王妃怀孕时，胃口并不算好，李嬷嬷便四处去讨要方子，学会了酸汤的做法，这才让宁王妃吃的东西多了些。
    酸汤的做法其实不难，只见李嬷嬷把冬菇洗净去了根又焯了水，青红椒、泡小米椒切碎，李嬷嬷让盼儿往锅里下油，加了姜蒜爆香，又把先前切好的辣子放了进去，添上浓绿色的酸菜丝，白生生的萝卜块，不住的翻炒着，灶下的火有些旺，炉子发出呼呼的响声，很快白萝卜就出汁了，李嬷嬷舀了几勺黄酒，撒了盐，加了冬菇，用添了熬得浓厚的鸡汤进去，小火炖上一个时辰，就酸汤也就做好了。
    厨房里被那股酸香味儿充斥着，盼儿忍不住咽了咽口水，一边拿湿帕子擦手，一边在纸上写：“这酸汤里头下点什么好？”
    “片好的鲈鱼极薄，透明滑润，放在酸汤里，滚上几下用筷子捞起来
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