第29章 摆摊卖馄饨
用筷子轻轻一戳,被在鸡肉上捅出了一个窟窿来。
盼儿咽了咽唾沫,按着林氏的吩咐往汤里加了不少盐,调了味儿,之后才舀出了两海碗老汤,倒进了一只酒坛子里头,酒坛里早就码好了小黄瓜以及切成片的香菇,加入汤汁后,再用大石头压在上头,等到入味儿之后,便能拿出去卖了。
拿起一块干燥的软布,盼儿擦了擦面上的汗,转头看着正在熬粥的林氏,问:“娘,咱们明日摆摊子的话,只卖腌菜一种吗?”
林氏放下勺子,有些犹豫的问:“除了腌菜,还能卖什么?”
“我觉得腌菜佐粥不错,若是再能包些馄饨之类的,让一清早起来的人用些热的吃食暖暖肚子,估摸着买的人也不少……”
林氏的手艺虽然不错,但却从来没有做过生意,现在听到盼儿的话,不由思索了片刻,也觉得有些道理:“那咱们明个儿就先做点馄饨试试,若是不成的话,便只卖腌菜……”
见林氏那副忐忑的模样,盼儿心里头却稍稍有些底,她手中有了灵泉,再用上好的鸡汤作为汤底,煮出来的馄饨一定汤鲜味美,她就不信不会有生意上门。只要东西好,卖的价格再高都无妨,毕竟京城里的富户儿多如过江之鲫,他们花起银子来都没个章法,定然不会在
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