第三百七十五章 九品回香
”
有人甚至自顾自地掰着手指念起了酒名。
衡澜之道:“诸位好友皆是酒中大家,今日我们不畅饮,只品鉴。”
凤举用扇子一下一下轻敲着下巴,莞尔一笑,衡澜之的意思她约莫已经猜到了。
“九品回香,这九品,实则是品酒吧?莫非这十八道菜肴是各自佐以十八种美酒烹制而成?”
“不错!”衡澜之赞赏地冲她一笑。
卢茂弘瞪着面前的十八道菜肴摩拳擦掌。
“这个好!那我们便来比试比试,看谁能将这十八种酒名品鉴出来。”
“此法确实有趣!”
其他人也跃跃欲试。
凤举看着他们个个咂嘴,凝眉苦思,吃个东西就像在苦做文章,也忍不住拾起玉箸夹起一块青笋,脆嫩的青笋咬开,不过指腹大小,里面竟还塞了肉蓉。
衡澜之静静看着她,轻声为她解释:“这道丝丝入扣,是用银针将青笋内掏空,再以细竹签将用秘制酱料腌渍过的肉蓉填入,以一种酒兑入沸水清蒸,也唯有清蒸方能保存其原有的鲜美。卿卿,尝着如何?”
“菜肴确实美味,只是……”
凤举蹙眉回味了片刻,正如“九品回香”的名字,菜肴下咽后,会有
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