第21章 和颜芳吵架
这种风干的方法很贱,就是将那种咸盐粒子均匀的涂抹在野鸡和兔子的表面,然后将香料仔细的在上面涂均匀,最后在太阳底下狠狠的暴晒之后,挂在房檐下就可以了。
就在杨修刚刚配完草药之后,就听见李秀霞在厨房喊着他,来到厨房后,他才知道,原来李秀霞让他来炖兔肉,这下可难到他了。
“秀霞姐,难道你也不会炖吗?”杨修脸上带着疑惑的表情问道。
“会啊!可是我不能炖啊。”而李秀霞的回答却让杨修郁闷的要死。
“为什么?”
杨修听到李秀霞的解释之后,才明白,原来农村还有这么一个说道,那就是,一般的做饭都是家庭主妇的事情,不过在做一下荤腥,不如类似于炖猪肉、羊肉、狗肉等等肉菜时,基本上都是家里男人的任务,女人做这样的菜不好。
“可是……可是秀霞姐,我根本不会炖兔肉啊。”杨修脸上带着犯难的表情说道。
“大姐还以为什么事情呢,大姐会做,在一旁给你指导不就完事了吗?你只要按照吩咐做就可以了。”李秀霞听见杨修说的话后,微笑着说道。
“现将兔肉剁成方形小块,然后放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗一次后,将兔肉里的沫子全部煮出来。”
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