晴树君没有多想这添加了鱼胶的猪骨汤，和以前的汤还有什么不同的，而是直接享用起了其他的饭食。等到吃完了全部的饭食，晴树君准备再喝一些汤，结束今天的晚餐的时候，端起汤碗，却发现，这猪骨汤上层竟然凝结了冻，不是猪油冻，也不是天冷造成的冰冻，而是酷似现代果冻质感的冻，轻轻晃动汤碗，便随着没有凝结的汤水，在汤碗中来回地晃动着，很是可爱的模样。
    这是以前的汤中，从来没有出现过的迹象，只因为多了鱼胶，这鱼胶……
    不会和制作布丁，果冻等甜品的明矾，有相同的功效吧！
    只对吃，但是对做没有研究的晴树君不知道，鱼胶在中药材上叫做鱼胶，但是在食材上，也有叫做明胶。它确实有和明矾一样的功效，增稠，凝固。不过，因为比起明矾，鱼胶的制作工艺，价值成本都要远远高于明矾，所以食品工业上，用到的增稠凝固剂都是明矾，而好的鱼胶，大多都是出现在药材柜子里。
    “大人，您怎么了？”杏不明所以，看着晴树君端着汤碗，一下一下晃动，就是不喝的模样，上前一看，才发现原来天气凉，鱼胶已经凝冻了。“原来是这样，鱼胶凉了确实会让汤水变得这种模样，需要我在让厨房的人给您热一遍吗？”
    “不，不用
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