殊的原因，周安不愿意失信于人。
    于他而言，做生意讲的就是一个诚信。
    对顾客的诚信、对手下员工的诚信、以及对各大小供货商的诚信。
    这三个环节，无论哪一个环节崩了，对他的生意都没任何好处。
    还有第三个原因今天是老店这边发工资的日子。
    周安如今虽然不怎么管老店的事了，厨房那一块交给陈发银，前厅交给他表姐夏文静，但发工资这种事，他还是一直坚持由自己来发，从不假手于人，也从不嫌麻烦。
    因为他读书虽然不多，但有一个道理他却是懂的。
    那就是——恩自上出。
    也是他前世走南闯北，在一家供职的饭店老板那儿听说的，当时那个老板只是随口一说，可能都没走心。
    但周安却记住了这四个字，下班后，还特意用手机查了这四个字的具体涵义。
    然后发现这是古时候上位者驾驭下面人的一个很重要的手段。
    比如皇帝对臣子和军队的控制，其中很重要的一点就是官员和兵将的升降，以及饷银，全都掌握在皇帝手里。
    哪怕是一个九品芝麻官的任免权，也要掌握在自己手里。
    士兵每一分饷银，也都是以朝廷
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>