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    排骨洗净斩断混点面粉，再加入一点芝麻，姜、蒜均剁成末，锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味，再下老干妈稍炒，倒入排骨、白酒翻炒约两分钟，加一至两斤水，加盖闷锅，用大火烧沸后改小火，烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，立刻起锅装盘。
    袁云这道菜之前就在家里做过无数遍，因为觉得麻烦，所以很少显摆，现在就不同了，怎么也要对得起外面坐着的两位名士才行。
    闻着盘子里排骨与老干妈散发的香味，旁边的厨子立刻瞪大了眼睛，同样的食材，他就从来没想过可以这样混在一起用，一直认为老干妈就是一味配菜，此刻与排骨这么一炒，顿时让人催延三尺。
    袁云看了眼厨子，很是满意，这个时代还没有炒菜一说，所以在惊艳上已经过关了，如今味道还特别好，相信司马徽必然满意。
    很快这道老干妈排骨就端上了桌，司马徽与郑玄纷纷举筷品尝，两人连续吃了几块，却一直保持着沉默，只是动筷子的手越来越快。
    郑玄非常满意的点头道：“如此美味，老东西可有尝过？”
    司马徽边夹着盘子里的排骨，边不悦的回
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