于是便采取了深煮的方法——有些类似于采用“闷泡”的手法来检测一款普洱生茶究竟好不好。
    但这这样一来，由于咖啡豆里的风味物质被极大析出，导致这一杯黑咖啡浓稠无比，平日里不怎么喝咖啡的萝卜同学被苦到崩溃也是再正常不过了。
    杨铸一脸贼笑地看着张孟平和同样被苦的快哭出来的小丫头：“看好了，应该这样品鉴。”
    说完，舀了13勺咖啡放进嘴里，仿佛漱口似地在口腔里叽里咕噜涮了几圈，最终原封不动地吐了出来；闭目感受了一下后，再舀了一小点咖啡，轻轻放在舌尖砸了砸，这才说道：“知不知道，人在安全范围内，每天可以摄入的咖啡因是有限的，大概也就是寻常咖啡每天2杯多一点的量；”
    “这一杯咖啡本来浓度就极高了，你们这种喝法，是嫌自己死的不够快么？”
    说完，扭头却对林可染说道：“1号样品的香气的确够凸出，但貌似高温烘焙的时间长了些，风味物质破坏的有些严重，苦涩感失衡不说，滋味的层次感严重不足。”
    正在闭目深思的林可染点了点头，吐出咖啡后用水漱了漱口：“的确，烘焙的火候跟时间都有问题，没有发挥铁皮卡这一品种的优势，欧美那边的精品咖啡店肯定不会感兴趣
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