是杀猪技术最关键的一环，烫猪水温的高低，去毛时间的长短，都严重影响猪体肉色跟肉质口感。
    张屠夫提前让人烧了一锅热水，然后用一块布将猪包裹住，将烧到一定温度的水倒到布包裹着的猪上。
    这样整个猪身就会被热水包裹住。
    稍微等上一会，将布揭开，就可以开始褪毛了。
    刮了第一下开始，被刮部分的猪皮马上就变得白白净净。
    苏夏他们看得认认真真，一直到整只猪的毛都被刮干净。
    之后就是再把它清洗一遍，将它清洗干净。
    接下来就是真正地杀猪了，屠夫刚拿起一把砍猪的刀，苏夏的眼睛就被人捂住。
    南宫瑾捂住她的眼睛将她拖出去。
    苏夏一下子就闻到南宫瑾身上的味道，乖巧地被他带走，等到他将双手拿走之后，她才一脸疑惑地问他：“小哥哥，你为什么要把我拉走呀？
    我还想看张屠夫杀猪。”
    南宫瑾无奈地敲了下她的脑袋，说道：“不许看这么血腥的东西。”
    她一个小姑娘家，也不知道为什么，竟然会想看人家杀猪，也不怕晚上睡觉做噩梦。
    苏夏眨眨眼睛：“不血腥呀，猪肉做出来很好
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