然而，在目前的国内，由于国内还不允许开办民营经济，所以国内目前的公司，不是国营的，就是集体的，要不就是外资跟合资，属于国人的私人公司是没有的。

    个人开饭馆，除了承包公家食堂外，就只能用个体户执照，而个体户有很多限制，比如雇佣人数不能超过八个人。

    八个人，对一个小饭馆来讲是够了，但对曹志强要开的加盟连锁集团来讲，远远不够。

    所以曹志强才打了个擦边球，搞厨师培训班。

    这样一来，那些来饭店学手艺的厨师学员，就是学徒模式，是来学手艺的徒弟，不是被雇佣来工作的饭店员工。

    既然不是员工，就不需要遵循个体户的八人限制。

    至于学徒在学习期间，也参与做菜上菜……

    这个嘛，人家自愿的，咱也拦不住啊。

    只要不给薪水，那就只是徒弟，不是员工！

    你看，通过这种方式，曹志强可以规避个体户的雇员数量限制。

    而加盟模式，是加盟商出钱，曹志强的饭店出人出技术，双方一起合作，又可以规避投资规模限制。

    这事儿呢，人家要真来问，你可以这么讲，就说是别人开了个饭馆，然后跟我
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