175 劝娄晓娥入伙
模式,也可以得到广告的加持。
还有,我们还可以卖食材跟秘方。
比如说,我们会研究出一些特殊的汤底跟作料,这些东西只能是加盟店跟我们总部买,而且分店因为必须有一个我们总部出去的厨师,都经过专业培训,菜式的品控也能有保证。
说的更确切点,就是标准化加规模化。
所有加盟店,实际上跟我们总部的关系,是一种合伙关系。
也就是加盟商出钱,我们出技术出人才,然后总部给加盟商一个特许经营证书,我们双方合伙把生意做起来。
所有加盟店,都需要接受总部统一管理,保证招牌一样,装修一样,菜品一样,味道相似,管理一致,务必给人一种正规感,所有的门店,都必须看上去就高端大气上档次。
在这种模式下,加盟商可以风险更小的赚到钱,我们可以迅速扩大规模,是一种双赢模式。
当然了,要这么做的前提,就是我们总部的菜品要有别家做不出来的特色菜。
我们的菜品要色香味俱全,品控要做好,管理要正规,必须做到别家没有才行。
另外,我们对于加盟商,一定要宁缺毋滥,必须找靠谱的加盟商,不能找不靠谱的人
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