为了进一步宣传环江县的黑山羊肉，前不久，环江县举办了羊肉大赛，有一百二十三名厨师参加了比赛。
    沙发发在这次大赛中拿了第二名，第一名是尚家河村人王晓西。王晓西在三省交界处的三岔路口开了一个羊肉馆，专门卖环江县的黑山羊肉，远近闻名。
    沙发发原来在西原市一家羊肉馆打工，后来他老娘生病，他为了照顾他老娘，回到了曲柳湾街道，办了一家羊肉馆，专门销售黑山羊肉。
    沙发发做的黑山羊肉也闯出了自己的名气，许多人不远百里来到曲柳湾乡政府街道，就是为了能够吃一碗沙发发师父做的羊肉。
    尚云刚当上村主任时，和唐燕子一起去沙发发师父的羊肉馆吃羊肉时，沙发发师父说尚云不是平地卧的兔子，希望尚云有朝一日发迹时，能够带上他走南闯北。
    半年来，尚云闯来闯去，虽然不算有钱人，但手中也有了一部分周转资金，县城也有了两套属于自己的楼房，他不再是一个为了钱摸黑挖山药的尚云。
    这次贺车，考虑到会来一部分人，尚云便请沙师父用大铁锅煮羊肉，他想为大家管手抓羊肉。
    环江县的手抓羊肉出了名，曲柳湾乡的手抓羊肉更是一绝，许多出了名的手抓羊肉师父都出在曲柳湾乡
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