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第9章 差一点就能触及到的隐秘

的时间能长到二百多斤,三百斤也是有的,折算斤数都能干到四百斤以上。
    “整猪卖会是多少钱?”
    “啊?”叶大龙愣住了,这钱的数量他手指也不够数啊。
    整猪要更加便宜些,因为要去掉许多重量,即便如此一整只猪二百多斤也要七八两银子。这么算起来,一头猪的价钱可以抵上一个人一年的花费了。
    “就算整猪吧,我们也不是卖猪肉,用猪肉的价钱算太麻烦了。”伍桐故作随意的说道,“一头猪差不多要八两银子。”
    其实这是伍桐见识短了,用猪肉的价钱来算其实不用费多少劲也是能算出来的,杀猪称重都是算半拉半的,就是去掉头和四肢、内脏,剩下的部分一分为二,这一半的重量大概是整猪的四分之一,所以叫半拉半。
    买卖猪肉的部分几乎都出自这里,也就是整猪重量的一半,套入猪肉价钱就直接能算出来,猪肉位置不同价格也会有所不同,到最后卖的价钱应该是要更贵一些,有些出入但不影响太大。
    剩下的只有猪蹄猪头和内脏,这些东西要更贵一点,在秣陵这处奢华之地,脏腑还是有许多人能买得起的,只是猪头难销售,毕竟在这时候,没有年节没有祭祀的时候买猪头的也少。
    “卤
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