第326章 似是而非
上面浇汁。在外人看来,这是一整条大鱼,而实际上,这是由一条鱼和三段竹笋拼接而成的。
这道菜的难点就是竹笋的雕刻和竹笋形状要和那条鱼完全配合好,若是让人看出端倪就不美了。
还有对汤汁火候的调制。都知道鱼肉和竹笋完全是两种质感的东西,若要把他们做成完好的结合在一起的,就需要汤汁的配合。
这道菜对厨师的综合功底要求很高。很显然,王火旺达到了这个水平。
而对于这个题目似是而非也解读的非常好,像似一条大鱼,却不完全是。
众人心中不免为王火旺竖起了大拇指“高人!”
在赞许王火旺的同时不免为罗溪捏了一把汗。
在众人看完王火旺的那条大鱼后,罗溪把自己的作品端了上来。
“这叫什么?”
“一碗馄饨面。”
“什么?一碗馄饨面怎么能和那条大鱼相比?”
“馄饨能做出什么花样?”
“就是啊,这馄饨面太过家常了吧?我看啊,这一局王大厨肯定赢了。”
“唉,这个公子估计是没什么办法了,想用这个博取同情吧?”
王天鹰也奇怪,就这么一碗馄饨面能有什么?不过这
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>