第324章 比试刀工
才牧野少爷叫他什么?四弟?牧野少爷家里若是说真的排行,四弟也应该是王牧之啊?这个人明显不是牧之,那么这个又是谁呢?
王牧野接着问:“四弟,你觉得这清炖白菜怎么样?”这可是王火旺的拿手菜,素菜中的精品,王伯的骄傲。
罗溪喝了口茶:“刀工不错,清炖的时候加了调料,让清爽的白菜还有些肉的滋味,却一点肉都没有放。”
一语道出这道菜的精华所在,王牧野和王火旺都点了点头,知道遇到行家了。
“但是。”
“但是?”还有但是?“但是什么?”
“但是这白菜中的苦味没有去掉,有点失败了。”
王火旺也很苦恼这个问题,因为白菜中有微量的苦味。虽然他用调料综合了一下,可是舌头尖的人还是会品尝出来的。“公子可有办法去掉?”
“当然有办法。”罗溪展开了扇子:“把锅烧干,然后将白菜片铺上去,小火烤干白菜里的水分,苦味就去了。”
一个吃货遇到另一个吃货肯定眼睛是雪亮的,王火旺居然遇到这么一个会吃的,心里自然兴奋,“请问公子尊姓大名?”
王牧野赶紧介绍:“这个就是我刚才跟你提到的夕四。”
他是
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>