我知道了，我明天就去。”
    余清泽只看懂了一半，他问常爷爷：“爷爷，什么事啊？”
    常爷爷道：“明天初一了，下个月轮到我们家下午放牛，没事，我明天下午就去。”
    原来是这事，余清泽安了下心，又跟常爷爷道：“对了，爷爷，跟您说一件事，我今早上去刘记面馆，看到刘老板他们在水洗面团，估计快要做出凉皮了。”
    早上的时候，他听刘老板儿子说，是刘老板喝粥的时候发现粥面上的那层皮跟凉皮很像，才想到了可能是蒸出来的，不过之前他们直接用面粉调水蒸失败了，才又在试验水洗面团的方法。
    这刘老板的脑子也是蛮聪明的。
    常爷爷惊讶：“刘老板他们知道怎么做了？”
    余清泽点头：“他们已经摸到正确的方法了，估计现在都做出来了。”
    常爷爷又道：“那如果他们推出了凉皮，我们的生意要受影响了。”
    余清泽点头，又道：“刘老板这人，不好说，也说不定他会顾及我教他的其他面条吃法就不推出凉皮。不过没关系，凉面凉皮到底也算季节性食物，最多也就再做一个月，过了八月天气凉了，生意也就渐渐淡了，做不长的。”
    他也没想过就靠凉面凉皮来发家致富，小吃摊
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