在筷子中间，再用刀切黄瓜，这样黄瓜就不会被切断。”
    云韵一边做一边讲解，把黄瓜一面切成厚薄均匀的片，底部因为有筷子遮挡，所以没有切断。
    “这一边切好后把黄瓜反过来放，原样切另一面。切好以后就是这个样子啦。”
    黄瓜切好，从根部提起来，仍然是一根完整的黄瓜，只是中间有着一圈一圈的螺旋状的片，弹簧一样别致。
    然后，云韵又很细致地教大家怎么做蘸汁儿，盐醋生抽白醋香油各有比例，还可以根据口味添加其他佐料。
    把蘸汁浇到盘在盘子里的黄瓜上，撒上红椒碎末，一盘蓑衣黄瓜就做好了。
    云韵特意把镜头拿近给大家看这盘菜，鲜嫩的黄瓜根根分明的摆在盘里，每一片都沾染了料汁，但盘在一起又像一条绿色的小龙，头顶一抹艳红，煞是好看。
    “哇啊啊啊想吃想吃想吃”
    “光看着就知道多么爽口了，口水”
    “太适合夏天了，而且好精致好厉害啊！”
    “感谢云云分享，这道菜我只在饭店见过，没想到做起来还有这种诀窍！”
    “今晚就做起做起”
    把黄瓜放在一边，台子上收拾出来，云韵对着镜头笑说：“刚才说好
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