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16.第十六章

的黄豆,准备开始研磨。他手里没有盐卤和石膏,暂时没法点豆腐,磨些豆浆总没问题。
    “郎君,仆来!”
    见赵嘉扶上推杆,打算亲自动手,虎伯匆忙上前。
    知道老仆不会让步,赵嘉只能让到一边,乖乖的等着豆浆出来。
    吱嘎——
    磨盘转动,磨齿交错,发出一阵阵挤压声。
    虎伯推动石磨,泡涨的黄豆不断被磨碎,加水到石磨口,磨好的豆浆流淌到接盘中,顺着凹槽向前滑动,落进干净的陶罐。
    泡好的豆子全部磨完,陶罐也已经接满。赵嘉让仆妇取来细布,开始过滤其中的豆渣。
    “到厨下煮沸。”
    过滤好的豆浆被仆妇带走,余下的豆渣不少,赵嘉本想用来喂马,被虎伯坚决制止。
    “怎可用菽喂马!”
    老仆痛心疾首,全因郎君败家。
    “好吧。”赵嘉兴奋过头没有多想,经虎伯提醒,也觉得事情不妥。人都吃不饱,却用豆渣喂马,的确可以用“败家”形容。
    最后,豆渣都被虎伯收集起来,准备沥干之后让仆妇料理。
    赵嘉拦住虎伯,说了几种豆渣的做法。这可是绿色保健食品,既然要吃,自然还是要做得好吃
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