第三百零三章 琐事
记录了一些毕竟繁琐的厨房买菜进货,但是上面的数字写的也实在太过离谱了些。
“这上面进货的钱数不对,一看就是在作假。”殷云素翻了一页,“姨娘,你瞧这本子上的芹菜。三百文才买了两斤,怎么可能?这芹菜我记得昨天我看咱们厨房的进货也没这么贵呢?”
五姨娘淡笑,“三小姐以后管家,自然是要接触这些零零碎碎的买卖,可是你又怎么能看出这些下人不会中饱私囊,胡乱写价格呢?”
“厨房这一块,历来就是油水最多的地方。我觉得每天派出去买菜的人都不一样,还是派两波,一波去买菜,一波去问价,他们心里有所忌惮,自然就不会贪了。”殷云素想了想,复又说道,“当然,若是他们一个月的账单都保持的非常干净,没有贪东西,那在月钱上面可以适当的给他们一些甜头。”
“三小姐这招似乎确实不错,不妨试试,看看会不会出效果。”五姨娘由衷的说道,殷云素这想法还真的是不错。她从接触到管家之后。因为不放心厨房里面的人,所以就派了自己的人去买菜,可是一次两次还可以,次数多了,丫鬟就来跟自己哭诉,死活都不去买了。
刚开始的时候她不知道原因是什么,后来无奈的只好放了一些权,慢慢的她才知道,
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