条上。
    左手边的灶上，奶白汤“咕嘟咕嘟”冒泡，沸腾不止，冒着汩汩热气。
    “阿淘，下面。“
    “好嘞，老板。”
    许唐棠往右挪一点，阿淘去挑面条，面条很弹，被挑起的瞬间在空中表演一个回弹，面粉顷刻飞扬。他沿锅沿下进去，细白的面条瞬间没入奶色汤底中。
    阿淘看面，许唐棠收整琵琶腿。
    去皮去骨，肉撕成丝，而后阿淘成面后，把撕好的鸡肉丝挨个码在面碗中，再切葱花香菜小米辣，拍蒜末，撒入其中。
    冷油下锅，拈几粒花椒、切好的葱段、姜片放锅中。
    待葱香、花椒香、姜味被热油激发出来，一把子捞出，滚烫的热油浇在面上，瞬间发出“滋啦滋啦”的声响，葱段、香菜、蒜末以及辣椒等滋味一时被放到最大，刺激浓烈的香味立即充盈在屋内。
    大厅坐的零零散散的客人们，无不一个激灵，像被同时按下某种开关，不约而同扭头看向玻璃窗口，眼神或渴望或痴迷或迷离或跃跃欲试。
    阿淘离得最近，深吸一口气，眼神痴迷地望着面吞口水：“好香啊！”
    许唐棠：“不是刚吃过饭？”
    阿淘一摸肚子，小狗眼耷拉，不好
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