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    陈软软眨巴着眼睛，听从建议后点了些别的，但还是坚持要馄炖，“老板，我们不介意等的，你慢慢做，千万千万别着急。”
    “该不会是看这个最贵，故意想给我送生意吧？”许唐棠笑问。
    心思被看穿，陈软软害羞垂眸，红着脸小声回：“比起老板你带给我的，这些不算什么。”
    “谢谢啦。”
    许唐棠回厨房，先给他们上其他的，开始做馄饨馅儿。
    洗净的槐花焯水去青涩味儿，焯木耳后切细丁，韭菜、菌菇随后一起切丁，拌入攥干水分的槐花。素配备好放一边，再剁肉馅儿，确切说，“斩馅”更合适。先是顺着肌理切成条状，再快刀斩肉。
    她基本不用机器绞肉馅儿，虽然机器又快又方便，但机器的钢刀会破坏肉本身的肌理，导致口感会变差，吃到嘴里有干柴感。这太浪费顶级肉了，也不符合她的初衷，饭馆本来卖的就是一个功夫活。
    她手上动作快到刀影纷飞，“咚咚咚”声不绝于耳，像急风骤雨般的交响乐，激荡动听。陈软软目不转睛凝望着。她剁馅、揉面、包馄炖，咚咚
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