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第179章 “考试”

牛尾已经炖到软烂,伴随着牛尾肉入口即化的口感,张达的成就进度也累积到了4350。
    再喝一口汤。
    醇厚的鸡汤里,带有牛骨汤的清甜。
    两种味道,很神奇地并不冲突。
    除此之外,还有些许辛辣味,和淡淡的清凉的味道。
    张达问道:“齐先生,您在汤里加了洋葱和薄荷吗?”
    “您品出来了?”齐宽笑道,“没错,两种食材我都加了。”
    “表哥,你也好专业啊。”邵瑜放下了汤勺,“我就只会说:‘哇!好好喝啊!’”
    “哈哈,张先生对‘吃’的理解还是很到位的。”齐鲁说道,“不过,您吃出这牛尾,和一般牛尾汤里的牛尾的区别了吗?”
    张达说道:“您做这道汤之前,对牛尾骨进行过烟熏是吗?”
    “您说的对!”齐宽竖起了大拇指,“Sancochovalluno这道菜,来自哥伦比亚西部的考卡山谷。”
    “那里盛产烟草和稻子,所以烟熏是他们常用的技法。”
    张达点头道:“原来如此,长见识了,谢谢齐先生。”
    “张先生客气,各位请先喝汤,我去准备下一道菜。”齐宽笑道,“张先生,一会我们慢慢
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